烤鸭是不是发物?真空包装北京烤鸭吃法

烤鸭其实不是发物,不需要忌口烤鸭,说起来烤鸭真是十分美味的食物呢,要是由于一些原因不能吃那就惋惜了。

烤鸭是不是发物

1、鸭肉不属于发物,鸭肉的蛋白质含量高,对异物蛋白过敏者,不能吃或者要少吃鸭肉。

2、身上有伤口,吃鸭肉问题不大。

3、但是鸭肉寒凉,不适合秋冬季节食用呢。
烤鸭是不是发物?真空包装北京烤鸭吃法
真空包装北京烤鸭吃法

1、微波炉:加热3分钟左右,片成片儿装盘再加热1分钟。

2、烤箱:设置180度,将烤鸭放入烘烤6-8分钟。

3、油淋:炒锅置于旺火上,放入适量食用油烧至7-8层熟,将烤鸭用漏勺架在炒锅上,用热油浇淋6-8分钟,待烤鸭略微冷却后切片。

4、油炸:将刀片好的烤鸭肉用150度油炸至30-40秒。

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