20元一只的烤鸭能吃吗?老板说出了实情

一说起烤鸭,大家一定会想到它的滋味鲜美,外酥里嫩。在我国最有名的烤鸭便是全聚德的烤鸭。全聚德的烤鸭价格昂贵,而路边上的小吃烤鸭却只需要20元,许多人都有一些疑问,这么廉价的烤鸭真的能挣到钱吗?许多商家都在打着亏本的广告,但是现实上却不是这样。在卖烤鸭的老板说出了现实的真相。
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这个老板解释道,烤鸭也是分等级的。好的鸭子生长期比较长,它的肉质口感也是不一样。普通的鸭子50天就能够长成,健康的鸭子能够长到五斤以上,这样的鸭子都被收买商以八元钱的价格收买。而一些小鸭子,因为营养不良,或者是生病,导致没有那么重。
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这样的鸭子都会批发给烤鸭店的老板,烤鸭店会以四元的价格收买,一只鸭子也就两斤左右,收买过来也只需要八元的本钱。经过烤鸭店的加工处理,一只烤鸭的本钱价格也便是十元钱。将鸭子以20元钱的价格卖给顾客,老板能够挣得一半的赢利。
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从这样的暴利,我们可想而知,全聚德烤鸭的本钱也是微乎其微。再加上全聚德的服务费用,顾客每吃上一餐,商家就能够赢得许多赢利。由此看来,卖烤鸭的赢利还是很大的。所以一些老板说自己是在做亏本的生意是完全不可能的。
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高端的全聚德烤鸭店,运用的鸭子虽然都是健康的鸭子,但是它的价格不菲。让许多的人都望而生畏,有些吃过全聚德烤鸭的网友表明,感觉全聚德的烤鸭和街边的烤鸭滋味没有什么区别。同样的烤鸭,全聚德却卖出如此高的价格,与它的百年老店的称号有很大关系。

20元一只的街头烤鸭,为何收入赢利那么多?老板终于说出实情!关于街边这样廉价的烤鸭,你还会选择购买吗?

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