美味的啤酒烤鸭，没想到它还这么营养

说到啤酒烤鸭，大家可不要误会了，这里讲的可不是啤酒配烤鸭，而是单纯的美食，烤鸭中的一种。因为它的做法中加入了啤酒，使其味道更加鲜美，色泽更为好看，所以取名为啤酒烤鸭。至今，吃过它的人无一不说好吃的，重点是还十分的有营养哦！

1. 相关介绍

啤酒烤鸭的名气虽然没有北京烤鸭的名气大，但是它和北京烤鸭的渊源还是不浅的。因为它的创始人就是北京烤鸭的技师李明山老师傅。此菜一出，就先在周总理的故乡江苏淮安得到了热烈的反响，而且迅速走红。如今已经被各地人接受，人人喜爱！

2. 有什么样的优势？

啤酒烤鸭之所以这么受欢迎，除了品牌好，口味好之外，最主要的还是它的制作方法独特。它是由几十种中草药的配方配置，然后熬制成老汤，再用来腌制鸭子，最后拿去烤。而烤的技术也是十分的讲究。整套程序下来，既卫生又营养。

3. 营养成份

其中的中草药成分能够很好的让人强身健体。其他普通烤鸭一来不卫生，二来吃多了对身体也不好。而啤酒烤鸭中富含丰富的磷、铁、维生素、蛋白质、钙、等多种氨基酸营养，对人体的好处十分多。

没想到烤鸭还会这么有营养吧？完全都不用担心它是烤的不健康之类的问题，爱吃的朋友可以放心大胆的吃了！