鸭血其实不属于容易消化的食物，一些消化系统不是很好的人建议的话最好是不要吃鸭血了。 鸭血容易消化吗 鸭血不是很好消化，所以消化不好的人不可以吃鸭血的。因为鸭血中大量的铁会和胃酸产生反应而变成黑色的。消化系统疾病的人最好不吃，以免影响医生的诊断，鸭血中存在一定的激素小孩子最好别吃。怎么辨别鸭血真假 一看颜色 好的鸭血从颜色上看比猪血颜色要暗一些，整体的显现暗红色，假的鸭血则显现咖啡色，这一点可要记住了哦。 二摸质感 好的鸭血一般在加工时都有经过高温脱气脱味处理过的，捏起来成条状，放下以后手上不会残...