制作脆皮烤鸭的时分要先将鸭子用调料进行腌制，这样愈加有助于鸭肉入味，腌制的时间最好是久一些，然后将腌制好的鸭子用开水浇烫几遍，不只能够去除鸭子的腥味，还能够让鸭肉处于紧致的状况。其实烤鸭含有的养分是非常丰富的，对我们身体的胃肠道消化也是很有帮助的。脆皮烤鸭的做法 主料：净鸭半只、土豆一个、洋葱半个; 腌料：花椒盐、八角、小茴香、生姜、桂皮、大蒜、大葱、花椒、生抽、盐、糖、料酒、清水混合; 刷料：老抽、蜂蜜、生果醋混合。沾酱：鸭油、甜面酱、水、糖。　脆皮烤鸭制作方法： 1、首先就是将花椒盐均匀的涂…