酱板鸭是日子中常见的一种加工食品，非常的美味，很多人喜爱吃，那真空保存的酱板鸭能够放多久呢？下面就来详细看看吧。 真空包装的酱板鸭能保存多久 酱板鸭真空包装后经过高温杀菌处理能够寄存6个月以上。 酱板鸭是以鸭、酱料为主，经过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。在弄好酱板鸭后，放凉，用洁净的厚点的塑胶袋装好，真空包装，保证把里面的空气抽洁净，寄存在干燥，通风透气的当地即可。酱板鸭的做法 质料：鸭肉1只、食盐30克、冰糖5块、姜3片...