烤鸭的种类也有挺多的，比如北京烤鸭，果木烤鸭，啤酒烤鸭等等，都是烤鸭中非常好吃的品牌。还有比较大众化的就是广州人的烤鸭，属于烧腊的一种，也十分受欢迎。虽然烤鸭很好吃，但是烤鸭的做法也是比较简单的，现在就给大家分享一个烤鸭技术教程，来看看吧！ 1、准备材料 今天给大家分享个比较适合家庭版的烤鸭技术教程。如果你嘴馋，就不妨跟着学学吧！ 需要准备的材料有：鸭子，盐，桂皮八角五香粉，还有香叶，蜂蜜和酱油，如果你喜欢甜味，还可适当准备甜面酱，最后饺子皮也可适当准备一些。 2、开始制作 洗净的鸭子放着晾干，...