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烤鸭怎么加热?教你恢复酥脆口感的美味
1、烤箱加热法 烤鸭凉了的话,假如想加热还是原汁原味的话,有条件的话,最好是再烤一下。将凉烤鸭放进电烤箱内,用低温烤5分钟,然后再用高温烤4分钟即可。其色香味与原烤鸭无异。 2、微波炉加热法 假如没有烤箱,也可用锡箔纸将烤鸭包裹起来,放入微波炉里,会有不错的作用。最好是用带有烧烤功用的。加热火力以及时间请自己把握,每个微波炉各不相同,也要依据鸭子的大小。一般半个用 8~10分钟左右,加热至一半时还要转个向这样加热就会比较匀。而没有烧烤功用的话那只能用微波功用来加热了,如是半只烤鸭且切开的话800...