配料需要一只北京烤鸭、一根黄瓜、大葱、酱油、料酒、盐、蜂蜜和甜面酱。 北京烤鸭做法: 1.将鸭子洗净，站起来，煮一壶开水，然后慢慢倒在鸭子上。很高兴看到皮肤收缩和毛孔出现，并将其倒在全身，以免风干时产生大量油脂。 2。将酱油、料酒和盐混合，均匀涂抹在鸭子上，静置约一小时。 3。用水稀释蜂蜜，均匀涂抹在鸭子身上。这是脆皮的。涂几次，或者半小时后再涂一次。 4，晚上在凉爽的地方晾干。 5。当鸭子完全干了，拿出来烘烤。皮肤越干，越脆。 6。将烤箱温度设置为350华氏度(180摄氏度)，继续烘烤大约40...