果木烤鸭的营养价值是什么 果木烤鸭的蛋白质含量约为16%-25%，远远高于牲畜肉。鸭脂肪含量适中，约为7.5%，低于猪肉。脂肪酸包含不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸，具有低熔点和高消化吸收性。此外，果木烤鸭比其他肉类含有更多的维生素B和维生素E，可以有效地抵抗脚气，神经炎和各种炎症，还可以抗衰老。此外，果木烤鸭还含有丰富的烟酸，这是人体内两种重要的辅酶成分之一。 吃果木烤鸭有什么好处？ 鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿的功效，可用于治疗阴虚水肿、体虚乏力、健脾补虚、清暑滋阴、便秘、贫血、水肿、肺结核、营养…