北京烤鸭不只在做法上十分的考究，在吃法上也有自己的共同之处。能够依据自己的口味，加入恰当的调料，从而满意不同口味的人的需求。那么，北京烤鸭怎么吃呢？北京烤鸭的吃法有哪些呢？北京烤鸭的正宗吃法 北京烤鸭第1种吃法：据说是由大宅门里的太太小姐们鼓起的。她们既不吃葱，也不吃蒜，却喜爱将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。尔后，全聚德的茶房一见到女客来了，便必然跟着烤鸭，上一小碟白糖。 北京烤鸭第2种吃法：甜面酱加葱条，可配黄瓜条、萝卜条，用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面，再放上几根...