北京烤鸭世界闻名。每个吃过北京烤鸭的人都知道，他们必须蘸一种黑色的酱，这是甜面酱。把烤鸭片裹在包装纸里，卷起几根葱丝，蘸一点甜面酱。它在口中融化，回味悠长。 配料:肉桂500克，八角500克，胡椒250克，茴香250克，天竺葵250克。将它们混合在一起，研磨成粉末，然后放入可密封的罐子里，因为我们一次只使用很少的东西来防止味道溢出。 第一步:将水烧开[500毫升]放入锅中，加入20克磨碎的调料[两小勺家用小勺即可]煮5分钟，然后加入100克酱油，[最好用一点老酱油，这样颜色会很好]，加入100克...