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北京张英茶油鸭 茶油鸭配方与制作方法
由于生活节奏的不断变快,快销类美食产品深受现代年轻人的欢迎。其中茶油鸭就是一款很好吃的油炸烤鸭快销产品,也是非常受广大消费者欢迎的,其具有皮酥肉嫩,香味十足,油炸香味飘香十里的特点。缺点就是油炸的怎么都会有一些油腻,鸭子本身就挺油腻再加上油炸过后的鸭子皮下存储的油量,吃起来有一股油腻感。就这样也阻挡不了消费者对烤鸭的热爱,下面小编就茶油鸭的做法和大家分享一下,让大家自己在家里就可以做烤鸭。 茶油鸭做法: 主原料:白条鸭一只约3斤,白糖10克、味精9克、精盐20克、葱1根、姜2片、蒜5瓣、茶油适量...