果木烤鸭培训哪家技术好

果木烤鸭，它以色泽红艳，肉质细嫩，滋味浑厚，肥而不腻的特征，被誉为“天下甘旨”而举世闻名。厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，遭到人们称誉，即被宫殿取名为“金陵烤鸭”。公元十五世纪初，明代迁都于北京，烤鸭技能也带到北京，并被进一步开展，构成“北京烤鸭”。随着朝代的更替，烤鸭亦成为明、清宫殿的甘旨。

富师傅果木炭烤鸭培训详情

1.训练北京果木的选料。

2.训练北京果木烤鸭机器的采购，使用，保养。

3.训练北京果木烤鸭的腌制。

4.训练北京果木烤鸭的烤制。

5.训练北京果木烤鸭酱料的调制。

6.训练北京果木烤鸭开店细节。

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北京果木烤鸭，一说到，外皮洪亮，口感细腻，口水都流出来了，吃起来甘旨，不管店铺在菜市场门口，小吃街等人流大的当地，店店都火爆，喜欢吃，又想开一家烤鸭店铺，不会做，没有经验，食尚香训练一切烤鸭技能，经营经验，配方完全揭露，口味免费品味，实际操作训练，学会停止，开店成功停止，食尚香真技能配方。

富师傅果木炭烤鸭培训优势

1.师傅讲解采购标准，原材料选取及保存。

2.师傅手把手教授演示技能细节及方法。

3.学员动手实践操练操作，师傅在一旁指导，并及时纠正。

4.学员独立操练操作，严格按照师傅讲解的技巧操练，做出制品给师傅