鸭票是什么?看看鸭票的由来

鸭票是一种烤鸭的鸭票,鸭票也是烤鸭发展历史的发展印证。

中国清朝末年,吃烤鸭成了最时髦的佳肴,以至于“亲戚寿日,必以烤鸭相馈送”。

鸭票是什么?看看鸭票的由来

登门拜寿时,手里提着烤鸭不方便。况且,送上门后,若当时不吃,放置时间一长,风味全没了。所以,鸭票应运而生。贺寿者手持装有鸭票的大红纸套前往祝寿,又简便又体面,而受礼者能够随时持票到烤鸭店来吃刚烤得的烤鸭。送礼送鸭票在当时非常盛行。
鸭票是什么?看看鸭票的由来
全聚德的鸭票子,是用染成赤色的宣纸印制的。昂首印有“全聚德老炉铺鸭票”八字,票据内容为:取大烧鸭子两只,已付银若干。落款处签有全聚德的鲜红大印。
鸭票是什么?看看鸭票的由来
全聚德发行鸭票是在同治、光绪、宣统年间,非凡是在兴建全聚德二层楼房的时分,为了筹集资金,更是大量发行鸭票子。1923年,全聚德停发鸭票子。由于社会动乱,岁月沧桑,惋惜全聚德竟未能留下一张鸭票子。

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