北京鸭王烤鸭店怎么样?看看北京鸭王烤鸭店特色

北京鸭王烤鸭店是在百年传统挂炉烤鸭技能的基础上,由新一代烤鸭技师精心研制而成的独具特色的新派烤鸭,其工艺共同,外酥里嫩、进口即化,是烤鸭中的极品。鸭王烤鸭店曾多次招待国内外知名人士,很多中外朋友只在北京逗留一天,也景仰前来品尝鸭王烤鸭。鸭王各店的用餐环境优美,古色古香,具有饮食文化的风格布局,其中建国门店和左家庄店已被全国酒家酒店鉴定委员会评为“五星级国家特级酒家”;广安门店和民族园店被评为“四星级国家一级酒家”。所有店面都是北京市食品卫生A级单位,北京鸭王烤鸭店除烤鸭外现主要经营传统鸭全席、鸭风味菜,并不断推出时令菜品系列及家常菜品系列,鸭王各店均可承办大型商务用餐、喜庆寿宴、家庭宴会。
北京鸭王烤鸭店怎么样?看看北京鸭王烤鸭店特色
鸭王烤鸭店的用餐环境优美,古色古香,具有饮食文化的风格布局,除烤鸭外,现主要经营传统鸭全席、鸭风味菜,并不断推出时令菜品系列及大众化口味菜品系列,也能品尝到市场流行的潮流菜菜。
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1、北京鸭王烤鸭店的菜谱有300多种菜,而且每月不但有新菜推出,还会定时把“点击率”不高、不被客人看好的10种菜“拿下”,使食客对“鸭王”永远保持着“尝鲜”的感觉。
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2、北京鸭王烤鸭店的配菜是:芥末鸭掌、肝烧四心、水晶鸭舌、香菇鸭翼、罐焖牛头粑、咸水鸭肝、火燎鸭心、四味珍菌、葱烧海鲜、银杏百合鲜芦笋等。其中最经济实惠的是“一鸭三吃”。它是粤菜的流行吃法,所谓“三吃”是:肉皮分隔,配以荷叶饼和空心烧饼;烤鸭松,便是把鸭腿上的肉切碎后与松子合炒配以进口生菜叶;砂锅煲鸭汤。这套“套装”十分精致,看似简略,但层次在,口味也在,
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3、北京鸭王烤鸭店的定位虽是中高档,但人均消费一般不会超越百元。很适宜一家三口或三两个朋友小聚。半套烤鸭“三吃”,再另点些小菜,花费在130元左右,真的很实惠。深受广大顾客青睐。

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