北京烤鸭吃法有哪些讲究?推荐你三种常见的吃法

北京烤鸭不同于普通烤鸭,吃法也是非常讲究,不少顾客都知道吃烤鸭有讲究。烤鸭吃法可谓是多种多样,今日介绍的是最常见的三种。
北京烤鸭吃法有哪些讲究?推荐你三种常见的吃法
第一种:烤鸭+甜面酱

夹几片烤鸭盖,蘸上甜面酱,再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,用面皮把它们裹起来,这是最常见的烤鸭吃法。

吃烤鸭
北京烤鸭吃法有哪些讲究?推荐你三种常见的吃法
第二种:烤鸭+白糖

传闻是这种吃法是由大宅门里的太太小姐们兴起来的,因为她们不喜欢葱蒜,就蘸了细白糖来吃。或许正是如此,这种吃法也深受女士和儿童的喜欢。

吃烤鸭
北京烤鸭吃法有哪些讲究?推荐你三种常见的吃法
第三种:烤鸭+甜面酱+蒜泥

吃法与第一种相似,只是多了蒜泥。加入的蒜泥能够解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃,这种吃法比第一种的滋味中多了一丝辣意,风味显得更为共同。

免责声明

    本站部分内容图片均来自网络转载或网友提供,如有异议请及时联系客服,我们将予以删除。

相关新闻