关于烤鸭的小故事

在南宋时期，烤鸭已为临安（杭州）“市食”中的名品。其时烤鸭不但已成为民间美味，同时也是士大夫家中的珍肴。后来元宋大战，宋朝战败，元破临安后，...

烤鸭的历史故事

顺治十五年，吴兆骞因科场案被流放宁古塔戍边时，其好友顾贞观知挚友蒙受不白之冤，感到十分痛怨，立下了“必归季子”的誓言。但此案为顺治帝亲定，虽...

烤鸭为什么能享誉世界？除了好吃的味道，我···

烤鸭这个菜名对于绝大部分人都无比熟悉。不管有没有去过北京，人们提起北京烤鸭都津津乐道、口水直流。它是中国十大名菜之一。可见，在国人眼里，北京...