鸭锁骨的营养价值 因为鸭锁骨中脂肪酸的熔点相对较低，对我们的肠道消化非常有益。此外，鸭锁骨中维生素B和维生素E的含量与其他肉类相比非常高，可以帮助我们预防脚气病等症状、神经炎等炎症，鸭锁骨也可以帮助我们抵抗衰老。此外，鸭肉中氨基酸的盐酸含量相对丰富，这种物质是我们体内两种非常重要的辅酶的成分，所以食用鸭锁骨对心肌梗塞等心脏病患者有很好的保护作用和功能。如何吃鸭锁骨 用水清洗，再用沸水焯一下，冷却焯过的鸭子的锁骨，在锅里加入适当的食用油，并加入一些辣椒酱。把调料放在一起翻炒调料，然后加入适量的盐和...