鸭血的养分很高，其间最为人称道的就是含铁量很高，还有一个显著的长处就是鸭血的补血功效很好，比较容易吸收。 鸭血有什么营养 1、鸭血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，简单被人体吸收利用。例如：处于成长发育阶段的儿童和孕妈妈或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，能够防治缺铁性贫血。 2、鸭血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血有必定的防治效果。 3、鸭血具有利肠通便效果，能够铲除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化效果，以防止堆集性中毒。因而它是人体污物的“清道夫”。 4、鸭血...