鸭血是一种很有特色的食品原料。它可以做成许多美味的菜肴。不同的方法有不同的特点。接下来，迷你系列将推荐一些关于鸭血的特色菜，希望能为喜欢吃鸭血的朋友提供一些参考。如果你没有吃过这些鸭血菜，那么你一定会喜欢吃这些味道。让我们一起了解他们。　　　　炒鸭血炖肥香肠　　　　材料:准备适量鸭血、酸菜、肥香肠、熏肉、八角、天竺葵、辣椒和胡椒。　　　　做法:　　　　1.将适量清水放入锅内，用火焚烧，加入肥香肠、熏肉、八角、天竺葵、辣椒和胡椒，煮熟后取出，切成斜片备用。　　　　2.将鸭血切成片，泡菜切成段备用。...