鸭肉是咱们适当了解的一种肉类，并且常常出现在咱们的餐桌上。尽管很多人都喜欢吃鸭肉，并且鸭肉也十分的甘旨，但是关于鸭肉的营养价值却不是很了解。下面就听小编说一下吧，鸭肉有十分高的营养价值，并且还含有丰富的蛋白质。鸭肉是一道十分甘旨的佳肴，特别合适用来进补，是很多甘旨名菜的主要原料。古人曰：鸭肉美，就连家鸡都喜食之。鸭肉中含有的蛋白质含量要比畜肉含量高得多，而脂肪含量适中且散布较均匀。鸭肉是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优秀食物。 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来， 吃的食物多为水生物，故...