在老北京的记忆里，全聚德烤鸭店似乎承载了非常重要的组成部分，之前咱们曾经专门讨论过全聚德的几回财报暴雷，可是谁都没想到，除了财报暴雷，全聚德面对的问题似乎更加严重，这便是年货咱们都不怎么买。一、年货都不买全聚德了 依据AI财经社最近的报道，无论是关于忠诚的老顾客，仍是初探味道的外地游客，作为京味“老字号”的标志之一，全聚德现已成为北京文化符号的一部分。但跟着年轻一代顾客的崛起，以全聚德为代表的传统京味菜馆已不再是市场干流，特别是全聚德烤鸭的年货市场上挑选全聚德的人正在减少。 目前，全聚德开设门店...