老北京烤鸭店用传统的悬挂式烤炉进行烘烤，一般用枣子、桃子和杏子等硬果树作为燃料。老北京烤鸭店是用明火烤的，挂在烤箱里。烤鸭又脆又嫩又香。老北京烤鸭店是波尔多的，油油的，有光泽的，香脆的，嫩的，香醇的，焦里嫩香的！ 老北京烤鸭店加盟条件 1.有10-20万元的经济基础，能满足开店的基本开支； 2.店面必须是面积50平方米以上的普通商品房。 3.合作者必须是年满18周岁具有完全民事行为能力的公民、法人和其他组织。 4.认同“老北京烤鸭店”的品牌、品牌经营理念和目标愿景，能够配合老北京烤鸭店总部的管理...