近年来，许多的餐饮公司抓住餐饮加盟职业快速开展的机会，将烤鸭这一传统美食做成连锁品牌，在市场中遭到越来越多出资者的重视。许多烤鸭店加盟店运营方式比较灵敏，在校园旁、社区里、商业街、超市内都能够轻松运营，店面面积也不会有太严厉的要求，所以全体出资额度不会太大。烤鸭是我国传统的美食之一，遭到许多喜爱美食的顾客青睐，在餐饮市场上的销量很大。全聚德的“全鸭席”曾多次被选为国宴招待中外来宾。 鸭肉营养丰富，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化，所含B族维生素，维生素E和其他许多维生素，较其他肉类多。鸭肉性寒、味...