有许多人不理解，不晓得为什么北京的烤鸭费用这么贵，真相自己在菜市场购买一只烤鸭费用也就20块钱罢了，能够够一家人吃，全家人都能够吃饱，吃得也最满意。辣么，相同是烤鸭，为何菜市场的烤鸭20一只，北京烤鸭却要100一只？ 并不是像菜市场内部的烤鸭任意拌一拌酱料便吃，而是会调配黄瓜丝、酱料另有面皮，把鸭肉包裹在内部，这样一口嚼下去，不仅解了油腻，更会有一股新鲜的滋味，让人不自发沉浸其中。不仅要求色泽鲜亮，而且烤鸭肉的时间也要把握好，这样才会做到酥香甘旨，所以说北京的烤鸭卖得贵，其实也是很正常的。 要是...