果木烤鸭推荐的四种吃法： 果木烤鸭的独特甘旨一半在烤制，另一半在吃法。 不知道你有没有想过：烤鸭为什么不能直接啃着吃？这是由于鸭子较肥，直接啃着吃，会十分油腻。老北京吃烤鸭的讲究可多着呢。现在北京烤鸭主要有三种吃法，调配不同的作料。第一种 用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，夹几片烤鸭片盖在上面，放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，这是最通常的吃法。 第二种 蒜泥加酱油，也可配萝卜条等。蒜泥能够解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、酱油吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特。第三种 有些顾...