传统上，人们使用果木。 然而，中华人民共和国成立后，经济逐渐好转，对烤鸭的需求日益旺盛，当地的水果和木材产量跟不上。 毕竟北京位于北方，树木本身的生长速度不如南方，而且当时全国的运输能力很差，所以说到北京烤鸭，就没有果树了。 那你为什么提到北京郭牧烤鸭？这可能是在90年代或80年代。 当时，各种经济/观赏植物和动物从国外引进国内。作为早期的一批引种，日本富士苹果成为主要的引种选择，并在当时全国许多地方大力推广。 结果是，在那段时间，苹果出售卷心菜的价格，这可以用“洪水”这个词来形容这导致各地的水...