如今做小吃的生意门店越来越多，人们对于各种各样的口感好的小吃都非常喜爱，生意也是非常红火，而手撕烤鸭就是其中之一。 所以很多人也打算做手撕烤鸭的生意，下面就和小编一起来了解下手撕烤鸭的相关内容。 1、手撕烤鸭的市场前景 手撕烤鸭肥而不腻，且皮脆肉嫩，不管是热的还是凉的吃起来都没有腥味，闻起来令人食指大开，很受男女老少的喜爱。 并且手撕烤鸭的价格也是十分实惠，相比于比较昂贵的北京烤鸭，正因为口感好价钱实惠从而性价比也更胜一筹。 同时手撕烤鸭因其制作工艺，不是油炸而成，且其中还有多种的名贵中草药的配...