麻鸭是我国鸭的祖先之一，是野鸭的一种。吃鸭子能给人们带来很多好处。鸭肉营养丰富，其蛋白质含量远高于普通畜肉，脂肪含量也相对均匀。鸭子是一种大的肉和蛋的食物，是中国三大著名的鸭子之一。吃麻鸭带给人们的好处有哪些 鸭子有雄鸭和雌鸭。鸭子也叫高邮鸭。它起源于江苏省高邮市。高邮鸭蛋是美味佳肴。它的质地是新鲜，细腻，红色，油，嫩和沙。它的蛋白质像玉一样凝结，蛋黄像朱砂一样红。鸭子的营养价值非常丰富。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。它比其他肉类含有更多的维生素B和维生素E。鸭子尝起来又咸又冷。吃鸭肉可以补血...