每个刚刚学会北京烤鸭技术的商家都对北京烤鸭有一种心理上的误解。人们相信，北京烤鸭中加入的草药成分越多，北京烤鸭的味道就越正宗。事实上，这是一个错误的想法。北京烤鸭的配料越多越好。当然，不能放得太少。北京烤鸭既不太多也不太少，实际上是正宗的。 混凝土中要放多少配料，或者按照老师教授的配料比例来搭配 一些企业甚至使用35种配料，但是商店仍然做得不好。 正宗的北京烤鸭通常用蜂蜜或麦芽糖着色。这样做出来的烤鸭颜色会更红、更亮、更有吸引力。如果你刚学会做北京烤鸭，但还没有掌握好技巧，我们还可以在准备好的糖...