从表面，不作他想的去北京烤鸭怎么做这个问题，或许也不算是一件难事，毕竟在互联网中，确实是有人打着“北京烤鸭”的旗号，宣传着具体的做法，然而，这类做法恐怕只适合于普通家庭，若是对有心开店的人，绝非是好选择。 互联网烤鸭菜谱不足以借鉴的原因 可能也会有人质疑：为什么网络上的菜谱不能够用来开店卖烤鸭？其中必然是有原因，最为根本的原因，则是因普通家庭的需求与开店的需求-或者说顾客的需求又区别，如果混淆，生意也必然是做不好，解决北京烤鸭怎么做的问题，这是第一个需了解的问题。 1：耗时间长 普通家庭使用的设...