北京烤鸭是由北京填鸭和烘烤而成的。 它的特点是色泽红润，皮脆肉嫩，身材丰满，香味醇厚。 吃烤鸭有很多种方法，通常烤鸭是趁热切成薄片，蘸上甜面糊，加入葱花和黄瓜条，然后卷上特制的荷叶蛋糕。你也可以把酱油和蒜泥混合，然后和烤鸭肉一起卷起来。如果你喜欢甜食，你可以把它浸在白糖里。烤鸭配空心芝麻饼也很美味。 肉干净的鸭架还可以加入卷心菜和冬瓜做成汤，味道很特别。 北京烤鸭是由北京填鸭和烤鸭制成的 它的特点是色泽红润，皮脆肉嫩，身材丰满，香味醇厚。 吃烤鸭有很多种方法，通常烤鸭是趁热切成薄片，蘸上甜面糊，...