北京烤鸭选用家养瘦型鸭子，用二十多味天然材料腌制，不含任何腐化剂，“老北京烤鸭”将其进行现代化改良以枣树、梨树、苹果树等果木配比烤制而成。其鸭皮富有果香味，脆而肉嫩，具有一鸭二吃的特点，鸭肉卷酱，鸭骨煲汤，养分丰富，有去火养颜之结果。 “老北京烤鸭”延用老北京烤鸭所使用的古典壁炉、特制配方腌制、烤制而成不仅是家庭美食，更是奉送亲朋好友的优佳礼品！烧烤向来是人们爱吃的。但是在人们的印象中，烧烤都是街边小吃，是难登大雅之堂的甘旨。有了老北京烤鸭就不一样了，时髦的烧烤，高雅的环境，为顾客带来不一样的烧...