在北京烤鸭的技术培训过程中，许多学生都在或多或少地用鱼腥味烤北京烤鸭，这极大地影响了烤鸭的味道。 如果不改进，将来可能会影响我们烤鸭店的生意。毕竟，北京烤鸭店要做好，最重要的是让烤鸭味道鲜美。让我们来谈谈今天北京烤鸭去除腥味的步骤。当人们将来遇到烤鸭的味道时，他们可以从这些方面寻找改善的理由。 在北京烤鸭的做法中，脱腥分为五个步骤。只要这五个步骤做得好，北京烤鸭就不会有腥味。 首先，北京烤鸭的鸭胚解冻时，用冷水解冻 去除北京烤鸭鸭胚上的血，从而去除一些烤鸭的味道。 (北京烤鸭特许经营店和烤鸭培训...