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北京烤鸭三大品牌发展方向各有不同
我国大董烤鸭在纽约曼哈顿正式开店,并且震惊老美的音讯,现已有一段时间了。据报道,这家豪华中餐厅面积约为1200平方米,一年租金高达230万美元。2500只烤鸭2个小时之内就被预定一空,到下一年2月份之前的烤鸭都现已满座出售。 全聚德、大董,加上便宜坊,可谓我国烤鸭最闻名的代表。在年代的激流当中,三只京城名“鸭”历经浮沉,展现出不同的开展途径。 全聚德:国宴的荣光 一说到烤鸭,多数人脑海里榜首个蹦出来的会是全聚德。它是中餐榜首品牌,是烤鸭这个品类的代名词。 全聚德由杨全仁创建于1864年(清朝同治...