三七炖鸭具有补血活血的成效 鸭肉中含有丰厚的蛋白质，并且消化高。容易被人体吸收。 鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效反抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。三七的活血效果十分强，这让它在心血管病的防治上有独到之处，三七能明显下降动脉血压和外周血管阻力，添加心输出量和减慢心率，下降心耗氧量等效果，让血液循环愈加顺畅，从而防备心脑血管疾病的发作。鸭肉和什么搭配最好： 1、鸭肉宜与山药同食，可下降胆固醇、补养身体。 2、鸭肉和酸菜同食可以清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水 3、鸭肉适合和小...