o 烤鸭的做法_富师傅果木炭烤鸭
  • 烤鸭的做法 烤鸭配方大公开

    烤鸭的脂肪酸熔点低,容易消化。比其他肉类含有更多的B族维生素和E族维生素,可以有效抵抗脚气病,神经炎和各种炎症,还具有抗衰老作用。鸭肉富含烟酸,烟酸是人体内两种重要的辅酶之一。它对心脏病患者如心肌梗塞具有保护作用。 烤鸭的做法 1.用气筒从鸭脖子刀口处打气到皮下脂肪和结缔之间,使气体均匀地充满填鸭全身; 2.用钩将鸭子挂起后,以沸水烫鸭全身,使气体膨胀,用糖水浇肛门塞住,从刀口处鸭子里灌水待用; 3.将鸭放进烤炉内,烤全部上色到熟为止; 4.将鸭子趁热片成片,与葱丝、甜面酱一起卷在薄饼即可食用。…

    新闻资讯 2019年12月6日