o 果木烤鸭有哪些营养价值_富师傅果木炭烤鸭
  • 果木烤鸭有哪些营养价值?

    烤鸭中含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、矿物质等多种营养素。 果木烤鸭的脂肪大部分均匀地散布在肌肉组织纹路中,这是烤鸭肉制柔嫩、味道鲜美的重要原因。烤鸭中维生素B1的含量为0.13毫克/100克,维生素B2的含量为0.21毫克/100克。 鸭肉本身糖类含量较低,但由于在一般情况下,烤鸭与荷叶饼、甜面酱一同配着吃,面饼面酱中都含有丰富的糖类物质,荷叶饼中糖类含量为50.8克/100克,面酱中糖类含量为27.3克/100克,从而弥补了烤鸭营养价值上这一方面的缺陷。 鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于…

    新闻资讯 2020年1月24日
  • 果木烤鸭有哪些营养价值?

    “果木烤鸭”延用老北京烤鸭所使用的古典壁炉、秘制配方腌制、烤制而成不仅是家庭美食,更是馈赠亲朋好友的上好礼品! 烤鸭中含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、矿物质等多种营养素。 果木烤鸭的脂肪大部分均匀地分布在肌肉组织纹路中,这是烤鸭肉制娇嫩、味道鲜美的重要原因。烤鸭中维生素B1的含量为0.13毫克/100克,维生素B2的含量为0.21毫克/100克。 鸭肉本身糖类含量较低,但由于在一般情况下,烤鸭与荷叶饼、甜面酱一同配着吃,面饼面酱中都含有丰富的糖类物质,荷叶饼中糖类含量为50.8克/10…

    新闻资讯 2020年1月17日