烤鸭腌制香料配方这里找,包你百分百满意

都知道烤鸭很好吃,但是东西好吃也是需要下一番苦功夫的。做好一个烤鸭,可是需要十足的好技术,而且好不好吃和配料也是有极大的关系的。今天给大家带来的福利就是烤鸭腌制香料配方,提供多种配方供大家选择,都是大众喜爱的口味,包你百分百满意!

  1. 家庭版烤鸭腌制香料配方

如果你只是在家里做烤鸭的话,那配料之类的就可以简单一些,并且根据自己喜欢的口味去调制。一般都是需要五香八角,桂皮香烤鸭腌制香料配方这里找,包你百分百满意叶,蜂蜜酱油,还有盐,如果你喜欢当然也可以准备一点孜然粉。除了蜂蜜和盐,其他的都要用酱油调配拌好,放置3小时后备用。

  1. 脆皮烤鸭腌制香料配方

相对于脆皮烤鸭来说,体现的就是一个“脆”字,所以脆皮烤鸭腌制香料配方又不同于其他烤鸭的配方,它的料主要有:料酒,白醋,面包,面粉,蜂蜜,苹果,盐等,最主要的步骤就是要将料酒,白醋,蜂蜜和适量清水混合制成脆皮水,脆皮烤鸭才正宗!

3.烤鸭腌制香料配方(卤水底料)

做腌制的卤水底料的话,需要的料就会多一些,需要:香叶,桂皮,八角,良香,山奈,

花椒,白芷,陈皮,丁香,甘草,茴香。然后还有基本的葱姜蒜盐之类的。把所有的香

按比例配好装入香料袋,熬制40分钟后,香喷喷的烤鸭卤水底料就做好啦!

这只是比较常见且受欢迎的三种烤鸭腌制香料配方,也是大众最爱的口味,有做烤鸭经验的朋友,都可以去试试哦!

免责声明

    本站部分内容图片均来自网络转载或网友提供,如有异议请及时联系客服,我们将予以删除。

相关新闻