老北京脆皮烤鸭四个特征介绍

这肉又嫩又脆，有股扑鼻的香味。当你闻到它，你会感觉到消费的冲动。老北京脆皮烤鸭不油腻，受到食客的称赞。消费的普及已经持续了很长时间。老北京脆皮烤鸭生产方法不同寻常，别人不能轻易模仿，持久稳定在行业领先地位。

老北京脆皮烤鸭四个特征:

第一个特点是选择有良好基础的填充鸭。

烤鸭是用北京填鸭制成的，当它长到4公斤左右时，就被迫喂食。经过60到70天的喂养，鸭子的重量可以达到3公斤。它具有脂肪体和大块钾皮的特点，特别适合烘烤。

特点2:烤制营养丰富的鸭子！

钾营养丰富，含有19.2克蛋白质、41克脂肪、36.2克水、维生素B1和B2，以及钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素和18种氨基酸。

特点3、吃得多，花样充足！

北京烤鸭有多种吃法。老北京脆皮烤鸭最好放在荷叶蛋糕或芝麻蛋糕里。也可以根据个人口味搭配适当的调料，如葱段、甜酱、蒜泥等。

特色4，活鸭，热空气！

老北京脆皮烤鸭的普通烤鸭产品重约2公斤。它被制成带有叶片的柳叶。有108件合格。当天气热的时候，它被放在垫子上。当客人切片在它下面的时候，刀片就像闪电一样快，并且切片被皮肤覆盖。太神奇了。

目前，它新鲜可口，味道宜人。老北京脆皮烤鸭拥有制作美味食品的专业设备，大大提高了送餐效率，减少了消费者的等待时间。老北京脆皮烤鸭有各种颜色、味道和香味。遇到这种情况的消费者根本不会挑剔。它无与伦比的特性已经流行了很长时间。