烤鸭的培训，富师傅果木炭烤鸭结合了祖先的秘密食谱和现代手工艺，生产效率极高，外部酥脆，嫩嫩，金黄，富有而柔嫩。果木烤鸭充满香气，闻着直流口水，味道更香，是当今市场上具潜力和影响力的食品。 烤鸭培训： 1、核心技术传授：烤鸭技术配方资料、药材配方资料、腌制技术配方资料、烤制技术配方资料、香料包技术配方资料、烤鸭酱技术配方资料、等传授核心全套技术配方 2、操作技巧：鸭子的处理，天然香辛料腌制，几十种香料香膏鸭子上色，烤制时间温度控制，面皮制作烤鸭酱制作。 3.烤鸭制作原理、原材料的选取、采购、初加工...