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制做烤鸭的方法 原创烤鸭配方 烤鸭做法不再神秘
烤鸭我相信每个人都不陌生。只要在北京的人或去过北京的人们,一定会在离开北京之前先吃掉北京烤鸭。烤鸭是北京著名的地方菜。它的颜色红润,肉质肥而不腻,富师傅果木炭烤鸭用的鸭子也不同于一般的鸭子,制作烤鸭必须使用其原料鸭,那么详细的制作方法怎样呢?下面就给大家讲讲吧 制作烤鸭的方法 1.该方法分为三个部分:1.处理鸭子1.清洗鸭子。我建议卸下机翼(我没有卸下它们,但是如果卸下机翼,效果会更烤鸭的方法好) 2.站立鸭子或用酒瓶塞满瓶子,让女孩站立 3.烧开一锅开水,慢慢滴到鸭肉上,看皮肤出现毛孔收缩,滴...