大董烤鸭店加盟利润怎么样?

随着都市人日子圈子的固定,很多人都喜欢吃烧烤。像烤鸡、烤鸭类都比较热销。大董烤鸭的口味是选用上等质料,精挑细选,浓浓熬制而成。大董烤鸭店加盟,致富不必愁!
大董烤鸭店加盟利润怎么样?
大董烤鸭店加盟的赢利剖析

大董烤鸭店,演绎烤鸭美食新味道,让你拍案叫绝。大董烤鸭店加盟,确保不让你懊悔。京城餐饮界都说大董是个奇才,不仅是由于他的烤鸭店车水马龙,还由于他在烹饪行业有着很高的名誉与位置,更由于他还是我国餐饮圈内仅有一位获得mba学位的厨师兼餐饮管理者。

①大董烤鸭店赢利:

a、1只白条鸭(去毛及内脏后)进价平均在8-15元(取全国各地均价最低值8元),做成烤鸭后每只零售在30-58元之间(取最低值30元),1只烤鸭的赢利在22元之间;b、按保存估量每日店内售25只,外卖25只,合计50只核算,每日毛利:50只×22元=1100元;每月毛利:1100元×30=3.3万元;每年毛利可达39.6万元。
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②烧鸡赢利:

a、一只白条鸡(去毛、内脏后)平均按2.5斤核算,进价按每斤4元(取全国各地均价),即1只成本为:2.5斤×4元=10元;做成烤鸡后重2斤(缩水后平均值),价格按12元/斤(取全国平均价格),即1只烤鸡价格为:2斤×12元=24元;1只烤鸡的毛利12元。

b、按保存估量每日店内出售25只,外卖25只,合计50只核算,每日毛利:50只×12元= 600元;每月毛利:600元×30=1.8万元;每年毛利可达21.6万元

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③鸡翅鸭脖类赢利:

a、1斤鸡翅鸭脖,进价每斤4元左右(取全国均价);制品毛重每只按0.8斤,每斤价格18元(取全国均价);每斤毛利为10.4元。

b、按每日出售50斤核算,毛赢利为:10.4元×50= 520元;每月毛利:520元×30=1.56万元;每年毛利可达18.72万元

④其它赢利:包含酱鸭、油淋鸭、油淋鸡、扒鸡及卤腊制品的收入,赢利惊人综上所述,仅前三项每年赢利(39.6 21.6 18.72)=79.92万元,(未计人工工资、店租、水电、税收及其它消费,经营者可根据实际情况自行核算),按最保存核算,年赢利50万元,应是很轻松之事。如果您具有优秀的市场开辟才能,年赢利100万元,甚至200万元,都不是什么惊人的事!

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